Rôti Farci, Le Rôtisseur de Guerlédan
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Rôtis de porc · France

Rôti Farci

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
199 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
0,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2454658022248
Préfixe GS1245
Additifs2 : E250, E301
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2454658022248

Préfixe 245 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie199 kcal10 %
Matières grasses12,2 g17 %
dont acides gras saturés5,1 g25 %
Glucides0,80 g0 %
dont sucres0,80 g1 %
Protéines21,5 g43 %
Sel1,6 g27 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de porc, farce (viande de porc, champignons (3 %), eau, conservateur : E250, échalote, Cognac, poivre), eau, sel, dextrose, sirop de glucose, arômes poivre, antioxydant : E301, conservateur : E250.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 008 produits « rôtis de porc » vendus en France
Sucres0,80 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés5,1 g · médiane 2,3 g
Sel1,6 g · médiane 1,7 g

68 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rôtis de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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