bœuf cuit en tranche
de Leforgeais · 320 g
France
102 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
0,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2452975035491
Préfixe GS1245
Additifs5 : E250, E316, E428…
AllergènesNon renseigné dans la source
Préfixe 245 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 102 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 4,3 g | 6 % |
| Glucides | 0,90 g | 0 % |
| dont sucres | 0,90 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 2,1 g | 35 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras
Viande de boeuf, sel, sirop de glucose, stabilisant E451 E452, antioxydant E316, conservateur E250, gélatine, aromes naturels.
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E428Gélatine
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Vendu sous ce code-barres en France
France
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
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- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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