Biscuits · France

Assortiment de biscuits et gaufrettes

de Biscotto

FranceEspagne

Green-ScoreD

527 kcalpour 100 g · 26 % de l’apport de référence

39,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)24044127

Préfixe GS1240

Additifs8 : E322, E322i, E330…

AllergènesŒufs, Gluten, Lupin, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	527 kcal	26 %
Matières grasses	28,0 g	40 %
dont acides gras saturés	20,0 g	100 %
Glucides	63,0 g	24 %
dont sucres	39,0 g	43 %
Protéines	4,1 g	8 %
Sel	0,15 g	3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de froment (blé), graisses végétales (palme et coco en proportion variable), sucre, dextrose, pâte de cacao, amidon de blé, sirop de glucose, beurre de cacao, lactose, poudre de cacao, sel, farine de lupin doux, fraises, cerises, framboises, pommes, émulsifiant (lécithines de soja), arôme naturel, poudres à lever (bicarbonate d'ammonium et de sodium), extrait de malt d'orge, protéines de lait, gélifiant (pectine), acidifiant (acide citrique), oeufs entiers en poudre. Peut contenir des traces de fruits à coque et d'arachides.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lupin Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Arachides

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 4 138 produits « biscuits » vendus en France

Sucres39,0 g · médiane 26,0 g

Acides gras saturés20,0 g · médiane 8,0 g

Sel0,15 g · médiane 0,54 g

87 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,59kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits » : 3,59 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceEspagne

ca-es es-es

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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