Choco&Biscuit, Château
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Assortiments de gâteaux secs et biscuits · France

Choco&Biscuit

FranceBelgique
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
535 kcalpour 100 g · 27 % de l’apport de référence
49,4 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)23035089
Préfixe GS1230
Additifs3 : E322, E322i, E330
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Arachides
LabelsAgriculture durable, PEFC, Certifié UTZ

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie535 kcal27 %
Matières grasses30,0 g43 %
dont acides gras saturés18,6 g93 %
Glucides57,8 g22 %
dont sucres49,4 g55 %
Protéines7,6 g15 %
Sel0,39 g6 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Chocolat au lait entier (sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, pâte de cacao, babeurre en poudre (lait), lactose, émulsifiant : lécithines (soja), extrait de vanille), farine de blé, sucre, graisses végétales (palme, karité), lait entier en poudre (2,9 %), beurre (lait) (1,5%), lactosérum en poudre (lait), amidon de blé, sirop de glucose-fructose, poudres à lever : carbo - nates de sodium et carbonates d'ammonium, sel, émulsifiant : lécithines (soja), acidifiant : acide citrique, arômes naturels. Peut aussi contenir des traces de noisettes, d'amandes, d'arachides et d'autres fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesAgriculture durablePEFCCertifié UTZ
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

6,67kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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