ribs de porc à la mexicaine, Marque Repère
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Côtes de porc · France

ribs de porc à la mexicaine

de Marque Repère · 603 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
227 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
0,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2245061033064
Préfixe GS1224
Additifs3 : E300, E450, E451
AllergènesNon renseigné dans la sourceTraces éventuelles : Gluten
LabelsViande Française, Viande Porcine Française
2245061033064

Préfixe 224 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie227 kcal11 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés6,6 g33 %
Glucides0,40 g0 %
dont sucres0,20 g0 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines18,0 g36 %
Sel1,2 g20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Travers de porc, sel, épices, légumes (oignon, betterave, tomate), antioxydants E301-E300, stabilisants : E450-E451.

Traces éventuelles : GlutenViande FrançaiseViande Porcine Française
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 191 produits « côtes de porc » vendus en France
Sucres0,20 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés6,6 g · médiane 4,0 g
Sel1,2 g · médiane 1,0 g

37 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Côtes de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,78kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Côtes de porc » : 6,78 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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