Tourte aux blettes salée, Perrin
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Tartes salées · France

Tourte aux blettes salée

France
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
133 kcalpour 100 g · 7 % de l’apport de référence
2,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2238103054257
Préfixe GS1223
Additifs2 : E1105, E14XX
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Fruits à coque, Arachides, Soja
2238103054257

Préfixe 223 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie133 kcal7 %
Matières grasses8,2 g12 %
dont acides gras saturés3,6 g18 %
Glucides7,8 g3 %
dont sucres2,7 g3 %
Protéines6,0 g12 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farce 77% : blette 81%, CREME liquide (CREME 98,2% (LAIT), amidon transformé), oignon, huile de tournesol, emmental (LAIT, sel, ferments LACTIQUES, coagulant microbien, amidon de pomme de terre), riz, impériale râpé (LAIT, conservateur : lysozyme d'OEUF), sel, ail, poivre. Pâte 23% : farine de BLE tendre, beurre (LAIT), eau, margarine (huiles et graisses végétales raffinées (palme, colza, tournesol, coprah), eau, sel, sucre, arômes), OEUF, sel, levure.

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : Soja
  • E1105LysozymeConservateur
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 58 produits « tartes salées » vendus en France
Sucres2,7 g · médiane 2,5 g
Acides gras saturés3,6 g · médiane 6,3 g
Sel1,0 g · médiane 0,88 g

54 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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