Dinkelbrötchen, Mühlengold
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains · France

Dinkelbrötchen

de Mühlengold · 300 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
280 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)22145994
Préfixe GS1221
Additifs1 : E262
AllergènesGluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie280 kcal14 %
Matières grasses4,9 g7 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides47,0 g18 %
dont sucres1,9 g2 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines9,7 g19 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Dinkelweizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe, Weizen - mehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Gerstenmalzmehl, Gerstenmalz - extrakt, Meersalz, Traubenzucker, Säureregulator Natriumacetate

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 845 produits « pains » vendus en France
Sucres1,9 g · médiane 2,4 g
Acides gras saturés0,70 g · médiane 0,60 g
Sel1,1 g · médiane 1,2 g

38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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