Rôti de dinde farce à la forestière
Préfixe 221 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 235 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 17,0 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 5,0 g | 25 % |
| Glucides | 3,0 g | 1 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 12,0 g | — |
| Protéines | 17,0 g | 34 % |
| Sel | 0,52 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Viande de, dinde avec peau 65%, viande de poulet 9%, barde de porc 6%, eau, viande de dinde 3%, peau, de poulet, foie de poulet, bolets réhydratés 1,7%, peau de canard, cèpes réhydratés 1,3%, chapelure (farine de blé, sel), sirop de glucose, fibre de blé, lait en poudre demi-écréme, sel,, amidon, champignons de Paris 0,1%, arôme, naturel, fond de champignon, poivre blanc moulu, huile de tournesol, antioxydant : acide ascorbique, extrait de bolet.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
57 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de dinde » : 6,13 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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