Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 414 kcal | 21 % |
| Matières grasses | 32,0 g | 46 % |
| dont acides gras saturés | 12,0 g | 60 % |
| Glucides | 0,00 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 32,0 g | 64 % |
| Sel | 4,9 g | 82 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
pro 100g: Schweinefleisch 131 g (Italien), Speck (Italien), Rotwein «Barolo» 6g, Nitritpôkelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff [E 2501), Traubenzucker, Zucker, Ge - würze, Antioxidationsmittel (E 301), Konservierungsstoff (E 252). Hülle nicht zum Ver - zehr geeignet. (l) Ingredienti: per 100g: carne di maiale 131 g (Italia), lardo (Italia), vino rosso «Barolo» 6g, sale nitritato (sale da cucina, conservante [E 2501), destrosio, zuc - chero, spezie, antiossidante (E 301), cotiservante (E 252). Involucro non atto al consumo.
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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