Tarte aux fraises
Préfixe 210 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 231 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 36,0 g | 14 % |
| dont sucres | 18,0 g | 20 % |
| Protéines | 3,6 g | 7 % |
| Sel | 0,19 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fraise 37%, tartes sucrees baurre 280 (FARINE DE BLE, BEURRE CONCENTRE, euere. LAIT ECREME, OEUF, FARINE DE LUPIN, DEXTROSE, sel, POUDRE LEVANTE), creme patissiere maison (LAIT STERELISE UNT DEMI ECREME, OEUFS ENTIERS, sucre semoule. creme pâtissiers sisay), napage fraise 5% (sirop de glucose, eau, sucre, alginate de sodium, betacarotene ei60ai, concentre de sureau).
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
48 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Tartelettes à la fraise » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Tartelettes aux fruits entiers ou coupés » : 2,27 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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