Mini Choux saveur Fromage de Chèvre
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 672 kcal | 34 % |
| Matières grasses | 57,7 g | 82 % |
| dont acides gras saturés | 33,0 g | 165 % |
| Glucides | 30,0 g | 12 % |
| dont sucres | 5,4 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 1,4 g | — |
| Protéines | 7,7 g | 15 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 avril 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Huiles végétales (huile de coco hydrogénée, huile de coco, huile de colza, huile de tournesol), œuf, farine de riz, farine de blé, amidon de riz, fromage (lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d'origine microbienne, conservateur: nitrate de sodium;colorant:rocou), lactosérum en poudre (lait), stabilisant: sorbitols; 3,3 % fromage de chèvre fondu en poudre (lait, sels de fonte: phosphates de sodium;sel, ferments lactiques, présure), amidon de blé, arôme naturel (contient lait), fromage en poudre (crème (lait), acide lactique, sel), amidon de pomme de terre, panure (farine de blé, sel, levure, colorants: curcumine, rocou), sel, poivre noir, graines de pavot, poudres à lever:carbonates de sodium, glucono-delta-lactone3; épaississant:gomme xanthane;colorant: rocou.
- E100curcumineColorant
- E160bRocouColorant
- E251Nitrate de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
96 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Fromages de chèvre » : 8,47 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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