Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 278 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 19,3 g | 7 % |
| dont sucres | 2,6 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 11,2 g | 22 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
42% chiftele din carne de vită condimentate și gătite [35%* carne tocată de vită, pesmet (făină de grâu, sare, drojdie), ceapă, corectori de aciditate: lactat de potasiu, acetați de potasiu; ulei de rapiță, apă, sare, făină de grâu, condimente (contin mustar), dextroză), 30% chiflă cu semințe de susan (făină de grâu, apă, zahăr, drojdie, ulei de rapiţă, 0,5%* semințe de susan, sare, emulsifianți: e471 mono - și digliceride ale acizilor grași, stearoil-2-lactilat de sodiu, e472 esteri ai acizilor mono - şi diacetiltartric cu mono - şi digliceridele acizilor graşi; corector de aciditate: acetați de sodiu; agent de tratare a făinii: acid ascorbic), 14% sos cremos cu piper [apă, ulei de rapiță, oțet de alcool, zahăr, sare, amidon modificat, proteine din lapte, 0,1% piper (alb, negru, verde) fructe de padure roz, lactoză, agenţi de îngroşare: gumă de xantan, gumă de guar; sirop de zahăr caramelizat, extracte de condimente, conservant: sorbat de potasiu], 8% brânză topită (brânză, lapte degresat unt lapte praf degresat, proteine din lapte, săruri de topire: citrați de sodiu, fosfați de sodiu, sare, coloranti: caroteni, extract de ardei rosu), 4% ceapă murată (3,9%* ceapă, apă, otet de alcool, sare, antioxidanți: acid ascorbic, acid citric)
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E472Esters d'acides gras alimentaires
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
39 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Hamburgers » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheeseburgers » : 18,8 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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