Saucisse sèche Halal volaille et veau

de Corico · 170g

France

Green-ScoreE

414 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

0,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20928971

Préfixe GS1209

Additifs2 : E250, E252

AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Œufs, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Soja

LabelsViande Française, Halal, Volaille Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	414 kcal	21 %
Matières grasses	35,0 g	50 %
dont acides gras saturés	15,0 g	75 %
Glucides	1,6 g	1 %
dont sucres	0,60 g	1 %
Protéines	24,0 g	48 %
Sel	5,0 g	83 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

viande de volaille (dinde et poulet en proportion variable) (origine France), gras de veau, viande de veau (origine UE), sel, lactose, épices, dextrose, conservateurs: nitrate de potassium et nitrite de sodium; arômes naturels, ail, ferments. Boyau non comestible. 117g de viande volaille (dinde et poulet) et 4g de viande de veau mis en œuvre pour 100g de produit fini. Traces éventuelles de fruits à coque, blé, oeuf et soja.

Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaViande Française Halal Volaille Française Contrôle de la mosquée d'Évry-Courcouronnes

E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 400 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres0,60 g · médiane 1,4 g

Acides gras saturés15,0 g · médiane 13,3 g

Sel5,0 g · médiane 4,6 g

15 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Saucisses sèches » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,41kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Saucisses sèches » : 7,41 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 30 mai 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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