Pizza Royale cuite au feu de bois, Trattoria Alfredo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pizzas royales · France

Pizza Royale cuite au feu de bois

de Trattoria Alfredo · 480 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
192 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
4,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20928582
Préfixe GS1209
Additifs3 : E250, E316, E579
AllergènesGluten, LaitTraces éventuelles : Poisson

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie192 kcal10 %
Matières grasses6,0 g9 %
dont acides gras saturés2,6 g13 %
Glucides27,0 g10 %
dont sucres4,8 g5 %
Fibres alimentaires3,9 g—
Protéines6,7 g13 %
Sel1,0 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, 20,9% purée de tomates mi-réduite, jambon cuit choix [jambon de porc (origine UE), sel, dextrose, bouillon (os et couenne de porc, extraits de légumes, épices et plantes aromatiques), arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium), 11,7% fromage râpé (Maasdam (lait), fécule de pomme de terre), 11,7% champignon de Paris, eau, 2,8% huile de tournesol, 2,3% olives noires dénoyautées (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), sel, levure, plantes aromatiques, sucre, épices, arômes naturels,

Allergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Poisson
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E579gluconate de fer

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 156 produits « pizzas royales » vendus en France
Sucres4,8 g · médiane 2,7 g
Acides gras saturés2,6 g · médiane 2,9 g
Sel1,0 g · médiane 1,2 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,43kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas royales » : 3,43 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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