Pavés de saumon beurre persillé
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 250 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 19,0 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 1,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,13 g | — |
| Protéines | 18,0 g | 36 % |
| Sel | 0,21 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Saumon (POISSON) 96% (salmo salar, élevé en Norvège, Ecosse ou en Irlande, nourri sans OGM (<0,9%)) ; beurre persillé décongelé 4% (beurre 3% (LAIT), oignons, persil 0,2%, ail, sel, plantes aromatiques, épices, amidon, jus de citron à base de concentré, arôme naturel d'ail).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Saumons » : 5,55 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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