Croquetas con jamon serrano y queso manchego
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 220 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 10,6 g | 15 % |
| dont acides gras saturés | 4,3 g | 22 % |
| Glucides | 21,3 g | 8 % |
| dont sucres | 2,4 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 8,7 g | 17 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Manchego, procuites, *surgelées, Ingréd roman nitrate de potassium, nitrite de sodium), antioxydants: citrates de sodium, asc alt on Pasteurisé, farine de blé, 12% jambon Serrano (jambon de porc, sel de cuisine," Croquettes au jambon Serrano et fromage do sodium Panure (farine de blé, eau, sel de cuisine, levure, farine d'orge maltée), 7% f Manchego (conservateur: lysozyme d'oeuf) (lait), eau, amidon de blé, huile de tournese de palme, sel de cuisine, amidon de maïs, arôme, Peut contenir des traces de crusta recongeler un produit consommer cuit à cœur, Elaboré en Espagne,
- E1105LysozymeConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Jambons Serrano » : 13,6 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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