Biscuit fourré chocolat - noisettes
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 516 kcal | 26 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 7,5 g | 38 % |
| Glucides | 62,0 g | 24 % |
| dont sucres | 43,0 g | 48 % |
| Protéines | 5,1 g | 10 % |
| Sel | 0,18 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 30% fourrage au cacao et aux noisettes (sucre, huile de tournesol, beurre de cacao, 10% noisettes, 8% cacao maigre en poudre, lait entier en poudre, émulsifiant: lécithines (tournesol), arômes naturels), préparation à base de matières grasses végétales (graisse de palme, huile de tournesol, eau, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique), sucre, œuf, 3% sucre glace, beurre (lait), poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium, sel, lait écrémé en poudre, vanilline, colorant: caroténoïdes,
- E160Caroténoïdes
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
94 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Biscuits au chocolat » : 6,67 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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