Madeira cake, Vemondo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Madeira cake

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
433 kcalpour 100 g · 22 % de l’apport de référence
26,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20835859
Préfixe GS1208
Additifs5 : E202, E339, E415…
AllergènesŒufs
LabelsVégétarien, Sans gluten

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie433 kcal22 %
Matières grasses23,0 g33 %
dont acides gras saturés2,2 g11 %
Glucides53,0 g20 %
dont sucres26,0 g29 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines3,1 g6 %
Sel0,64 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, huile de colza, œuf liquide, amidon de maïs, farine de riz, humectant : glycérol ; amidon de pomme de terre, poudres à lever : phosphates de sodium, carbonates de sodium ; épaississant : gomme xanthane ; arôme naturel de vanille ; conservateur : sorbate de potassium ; sel iodé (sel, iodate de potassium).

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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