Flan pâtissier

de Chef To Go Select · 120 g

France

291 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence

20,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20713737

Préfixe GS1207

Additifs7 : E100, E14XX, E330…

AllergènesCéleri, Œufs, Poisson, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Poisson, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	291 kcal	15 %
Matières grasses	15,0 g	21 %
dont acides gras saturés	9,6 g	48 %
Glucides	36,0 g	14 %
dont sucres	20,0 g	22 %
Protéines	4,5 g	9 %
Sel	0,44 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

eau, farine de blé, sucre, 8% beurre (lait), lait entier en poudre, 5% oeufs frais, nappage (eau, sirop de glucose-fructose, sucre, gélifiants : pectines, carraghénanes ; correcteurs d'acidite . acide citrique, phosphates de potassium, citrates de calcium), 3% beurre (lait) concentré, amidon modifié de mais, amidon de maïs, sel, colorant : curcumine. Traces éventuelles de soja, defruits à coque, de céleri et de poissons.

Allergène : Céleri Allergène : Œufs Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : LaitTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : Soja

E100curcumineColorant
E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 131 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres20,0 g · médiane 18,0 g

Acides gras saturés9,6 g · médiane 4,7 g

Sel0,44 g · médiane 0,26 g

75 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.