Mini's knack, Saint Alby
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Mini's knack

France
NOVA4
274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20713423
Préfixe GS1207
Additifs8 : E120, E14XX, E160c…
AllergènesMoutarde, SojaTraces éventuelles : Lait, Moutarde, Fruits à coque

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie274 kcal14 %
Matières grasses24,0 g34 %
dont acides gras saturés8,4 g42 %
Glucides1,5 g1 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines13,0 g26 %
Sel1,8 g30 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saucisse de Strasbourg : 70% viande de porc, gras de porc, protéines de soja, sel, acidifiants : lactate de softm, acétates de sodium ; sirop de glucose, sucre, extraits d'épices, colorants : carmins, extrait de paprika ; arôme de fumée, antioxydant : érythorbate de sodium ; conservateur : nitfite de sodium. Sauce Tomato ketchup : eau, 26% concentré de tomates sucre, vinaigre d'alcool, amidon modifié de pomme de terre, sel arôme naturel, conservateur : sorbate de potassium ; épaississant: gomme xanthane. Traces éventuelles de lait, de céréales contenant duglllten, de fruits à coque, d'?ufs et de moutarde

Allergène : MoutardeAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coque
  • E120Acide carminiqueColorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
  • E270Acide lactique
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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