Poitrine porc tranchée sans os LR, L'étal du Boucher
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Poitrine de porc · France

Poitrine porc tranchée sans os LR

de L'étal du Boucher · 400 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA1
295 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20712631
Préfixe GS1207
AdditifsAucun relevé dans les ingrédients
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans OGM, Viande Française, AOP

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie295 kcal15 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés9,4 g47 %
Glucides0,50 g0 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines17,0 g34 %
Sel0,20 g3 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

100% poitrine de porc.

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 204 produits « poitrine de porc » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,50 g
Acides gras saturés9,4 g · médiane 8,7 g
Sel0,20 g · médiane 1,8 g

36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Poitrine de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poitrine de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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