Crudités Jambon Fumé Feta & Olives, Boulgour & Quinoa, Chef Select To Go
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Crudités Jambon Fumé Feta & Olives, Boulgour & Quinoa

de Chef Select To Go · 320 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
117 kcalpour 100 g · 6 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20712303
Préfixe GS1207
Additifs2 : E250, E252
AllergènesGluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfites

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie117 kcal6 %
Matières grasses5,5 g8 %
dont acides gras saturés2,3 g11 %
Glucides9,4 g4 %
dont sucres1,2 g1 %
Fibres alimentaires0,00 g—
Protéines6,4 g13 %
Sel0,99 g17 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salade composée (91,3 %) : 53,1 % Mélange de céréales cuisinés 21,3% boulgour fin cuit (eau, blé dur), 13,9% quinoa cuit (eau, quinoa), 9,2 % pois chiches cuits pois chiches, eau, sel), 7,4% concombres, menthe, huile de colza, sel, huile d'olive vierge extra), 14,1 % salades mélangées (laitue, chicorée), 7,8% tomates cerises, 6,3% Feta AOP au lait pasteurisé de brebis et chèvre, 5,3% jambon speck fumé (5,1% viande de porc, sel, épices, dextrose, arômes naturels, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium), 4,7 % d'olives de la variété Kalamon en saumure dénoyautées (olives de la variété Kalamon fermentées, eau, sel, vinaigre, huile de tournesol). Sauce vinaigrette (5,6 %) huile de colza, 0,9 % vinaigre de Xérès (sulfites), purée d'orange sanguine sucrée (jus et pulpe d'orange sanguine, sucre), 0,6 % huile d'olive vierge extra, eau, 0,4 % purée de mandarine sucrée (jus et pulpe de mandarine, sucre), sel. Sachet de biscuits feuilleté salés (3,1 %) farine de blé (dont poudre d'acérola), 0,6% beurre (lait), levure, 0,07 % sel, lait écrémé en poudre, extrait de malt d'orge.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E252Nitrate de potassiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 233 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés2,3 g · médiane 0,90 g
Sel0,99 g · médiane 0,70 g

25 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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