Pizza Saumon cuite au feu de bois
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 238 kcal | 12 % |
| Matières grasses | 11,0 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,9 g | 25 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 6,2 g | 7 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 8,9 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 29 mai 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé, 21,3% purée de tomates mi-réduite, eau, 11,9% fromage râpé [Maasdam (lait), fécule de pomme de terre], 10,6% saumon fumé [saumon (poissons), sel], 6,4% crème (crème de lait, stabilisant: carraghénanes), 2,9% huile de tournesol, 2,3% olives noires dénoyautées (olives, eau, sel, stabilisant : gluconate ferreux), sel, levure, plantes aromatiques, sucre, épices, arômes naturels. Saumon Atlantique (Salmo salar) élevé en aquaculture dans l'Océan Atlantique en Norvège, Irlande, Ecosse (FAO zone n°27) www.lidl.fr/poissons
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
100 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pizza au saumon » : 2,71 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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