Lasagnes aux 2 Saumons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 128 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,6 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | 15 % |
| Glucides | 14,0 g | 5 % |
| dont sucres | 4,5 g | 5 % |
| Protéines | 5,5 g | 11 % |
| Sel | 0,70 g | 12 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Sauce au saumon 59% : eau, crème fraîche 8,4%, saumon cru* 7,8%, saumon fumé* 3,4%, lait entier en poudre, oignons 2,1%, amidon modifié de mais, vin blanc, bisque d'écrevisses (coffres d'écrevisses. vin blanc, plantes aromatiques, concentré de tomates, Cognac, huile d'olive, beurre, carotte, sel, poivre, piment), farine de blé, jus de citron concentré, arôme (dont poisson), double concentré de tomates, sel, extrait de champignon, aneth, épices. Sauce blanche 21 % : eau, préparation à base de lactosérum (lactosérum ; amidon modifié de pomme de terre ; farine de blé ; matière grasse laitière ; sel ; épices ; stabilisants : gomme xanthane, E450 ; épaississant : alginate de sodium ; sucre), préparation pour sauce blanche (farine de blé, dérivés laitiers, lactosérum en poudre, lait entier en poudre, Lait écrémé en poudre, sel, arômes naturels (dont lait), oignon, muscade), huile de tournesol, double concentré de tomates. Pâtes précuites : semoule de blé dur, eau, œuf entier en poudre, blanc d'œuf en poudre, sel. Saupoudrage 2% : emmental râpé, amidon modifié de maïs, arôme.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
95 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes au poisson » : 4,09 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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