Lasagnes à la Bolognaise
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 127 kcal | 6 % |
| Matières grasses | 5,7 g | 8 % |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | 12 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 3,5 g | 4 % |
| Protéines | 5,2 g | 10 % |
| Sel | 0,68 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
eau, 12,2% viande bovine, semoule de blé dur, 9,3% tomates pelées concassées (tomates, jus de tomates, correcteur d'acidité : acide citrique), double concentré de tomates, 6,6% oignons préfrits (oignons, huile de tournesol), 3,6% oignons cubes, carottes cubes, célarl rave, fromage à pâte dure (Iait) (lait de vache pasteurisé, présure, conservateur : lysozyme (oeuf), crème (lait), amidon modifié de maïs, ail, Iait écrémé en poudre, farine de blé, sel, huile de tournesol, basilic, arôme naturel (contient lait), sucre, poudre de fromage (lait) (fromage (Iait), lactosérum (lait), émulsifiant : phosphates de sodium), thym, paprika, macis en poudre, poivre, Iaurier en poudre.
- E1105LysozymeConservateur
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
85 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Lasagnes à la bolognaise » : 6,10 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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