Gâteaux · France

Le moelleux

de Sondey · 350g

France

428 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence

36,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20594374

Préfixe GS1205

Additifs5 : E322, E322i, E420…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Fruits à coque, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	428 kcal	21 %
Matières grasses	22,8 g	33 %
dont acides gras saturés	12,2 g	61 %
Glucides	48,0 g	18 %
dont sucres	36,4 g	40 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	7,4 g	15 %
Sel	0,50 g	8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre roux de canne, blancs d'œufs*, beurre (lait), farine de blé, 9% amandes en poudre, 7,5% pépites de chocolat (pâte de cacao, sucre, dextrose, émulsifiant : lécithines de soja), stabilisant : sorbitols ; œufs entiers, sel, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; amidon de blé, arôme (contient alcool). Traces éventuelles d'autres fruits à coque et de graines de sésame. *Issus de poules élevées au sol.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Fruits à coque Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésame

E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France

Sucres36,4 g · médiane 30,0 g

Acides gras saturés12,2 g · médiane 5,8 g

Sel0,50 g · médiane 0,52 g

77 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 21 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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