Menüsalat Tomate Mozzarella mit Pasta

de Chef Select · 350 g

FranceAllemagne

Green-ScoreC

107 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

4,6 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20589615

Préfixe GS1205

Additifs6 : E150c, E296, E330…

AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsVégétarien

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	107 kcal	5 %
Matières grasses	5,3 g	8 %
dont acides gras saturés	1,4 g	7 %
Glucides	9,8 g	4 %
dont sucres	4,6 g	5 %
Protéines	3,9 g	8 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 15 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Salatmischung [Nudeln, gekocht (Nudeln (Hartweizenmahlerzeugnis, Hühnereitrockeneiweiß*, Trinkwasser), Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Weinsäure (L ), Citronensäure, Apfelsäure), Gemüse in veränderlichen Gewichtsanteilen (Lollo Rosso, Lollo Bionda, Radicchio, Frisée, Endivie, Chinakohl), 20% halbgetrocknete Tomaten (Tomaten, Rapsöl, Oregano, Speisesalz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Majoran, Rosmarin, Petersilie), 12% Mozzarella], Balsamico-Vinaigrette [Trinkwasser, Zucker, Rapsöl, 5% Balsamicoessig (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: Schwefel - dioxid), Branntweinessig, natives Olivenöl extra, Speisesalz, Zitronensaft, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Gewürze, Verdickungsmittel: Natriumalginat, Xanthan], *von Eiern aus Bodenhaltung, Kann Spuren von Walnüssen enthalten,

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : Œufs Allergène : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueVégétarien

E150cCaramel ammoniacalColorant
E296Acide malique
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E334Acide L-tartriqueAntioxydant · Séquestrant
E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 175 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres4,6 g · médiane 1,7 g

Acides gras saturés1,4 g · médiane 1,0 g

Sel1,2 g · médiane 0,85 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,90kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Salades de pâtes végétariennes » : 2,90 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 15 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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