Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 226 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 3,3 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | 8 % |
| Glucides | 39,3 g | 15 % |
| dont sucres | 5,7 g | 6 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 8,4 g | 17 % |
| Sel | 1,4 g | 23 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
65% pâtes aux œufs (semoule de blé dur, 23% œufs*), 35% farce (ricotta [lactosérum (lait), lait, sel de cuisine, correcteur d'acidité : acide lactique], 25%** cèpes (Boletus edulis), poudre de lactosérum (lait), chapelure [farine de blé, sel de cuisine, levure de bière], fibres végétales [bambou, petit pois, plantain des Indes], persil, huile d'olive vierge extra, sel de cuisine, fromage à pâte dure [lait, sel de cuisine, présure, conservateur : lysozyme d'œuf], arôme naturel, ail, 0,5%** préparation à la truffe noir d'été [93%* truffe noir d'été (Tuber aestivum Vitt.), eau, sel de cuisine], arôme).
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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