Fish Nuggets with Ketchup, McEnnedy
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Fish Nuggets with Ketchup

de McEnnedy · 330 g
France
NUTRI-SCOREABDECNOVA4
176 kcalpour 100 g · 9 % de l’apport de référence
5,7 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20557539
Préfixe GS1205
Additifs6 : E14XX, E300, E450…
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde
LabelsMéthode de pêche, Pêche durable, Pêche durable MSC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie176 kcal9 %
Matières grasses7,2 g10 %
dont acides gras saturés0,70 g3 %
Glucides17,5 g7 %
dont sucres5,7 g6 %
Protéines10,3 g21 %
Sel0,87 g15 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Colin d'Alaska 50 %, pâte à frire 35 % (farine de froment, eau, huile de colza, amidon de maïs modifié, sel comestible, farine de riz, amidon de tapioca modifié, moutarde en poudre, poudres à lever : diphosphate, carbonate de sodium; lait écrémé en poudre, dextrose, levure, extrait de poivre noir, extrait de levure, émulsifiant : esters monoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acides gras; correcteur d'acidité : acide ascorbique), ketchup 15% (tomates, vinaigre d'eau-de-vie, sucre, amidon modifié, sel comestible, extraits d'épices et de plantes (céleri), épices, poudre d'ail). Préfrits dans l'huile de colza.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E472eEster Monoacéthyltartrique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

9,23kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Poissons panés » : 9,23 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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