Pizza au four à pierre couvrir à la sauce de tomates

de Trattoria Alfredo · 3x335g

FranceAllemagne

Green-ScoreB

237 kcalpour 100 g · 12 % de l’apport de référence

4,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20516659

Préfixe GS1205

Additifs4 : E14XX, E322, E330…

AllergènesCéleri, Gluten, Lait, Moutarde, Graines de sésameTraces éventuelles : Céleri, Œufs, Moutarde, Graines de sésame, Soja

LabelsFSC Mix, Fabriqué en Allemagne

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	237 kcal	12 %
Matières grasses	9,6 g	14 %
dont acides gras saturés	5,2 g	26 %
Glucides	25,6 g	10 %
dont sucres	4,4 g	5 %
Fibres alimentaires	2,8 g	—
Protéines	11,1 g	22 %
Sel	0,95 g	16 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, 25% tomates concassées, 22% mozzarella (lait, sel, cultures starter, présure microbienne), 4,4 % fromage Edam (lait, sel, cultures starter, présure microbienne)), eau, 4,3 % tomates en dés, huile de colza, basilic, sel de cuisine, sucre, levure de boulanger, persil, 0,2% fromage à pâte dure rapé (lait, sel, cultures starter, présure microbienne), lait entier en poudre, levain de blé déshydraté (farine de blé, eau), extrait de malt d'orge, lactosérum doux en poudre (lait), farine de malt torréfié (blé, orge), ail, origan, margarine (huile de colza, graisse de palme, eau, émulsifiants: lécithines, mono - et diglycérides d'acides gras; sel de cuisine, arôme, acidifiant: acide citrique), piment, poivre noir, concentré de jus de citron, amidon modifié (pommes de terre), arôme naturel. Peut contenir des traces de soja, d'euf, de céleri, de moutarde et de sésame. Elaboré en Allemagne.

Allergène : Céleri Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Moutarde Allergène : Graines de sésameTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaFSC Mix Fabriqué en Allemagne

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

1,84kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pizzas au fromage » : 1,84 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 18 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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