Deliziosa Mozzarella, Trattoria Alfredo
i Foto: Mitwirkende von Open Food Facts · CC BY-SA

Deliziosa Mozzarella

von Trattoria Alfredo · 3x335g
DeutschlandFrankreich
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
237 kcalpro 100 g · 12 % der Referenzmenge
4,4 gZucker pro 100 g
Barcode (EAN-8)20516659
GS1-Präfix205
Zusatzstoffe4: E14XX, E322, E330…
AllergeneSellerie, Gluten, Milch, Senf, SesamKann Spuren enthalten von: Sellerie, Eier, Senf, Sesam, Soja
SiegelHergestellt in Deutschland

Nährwerte

Pro 100 g, mit dem Anteil an der Referenzmenge für einen Erwachsenen (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nährstoff100 gReferenzmenge
Energie237 kcal12 %
Fett9,6 g14 %
davon gesättigte Fettsäuren5,2 g26 %
Kohlenhydrate25,6 g10 %
davon Zucker4,4 g5 %
Ballaststoffe2,8 g—
Eiweiß11,1 g22 %
Salz0,95 g16 %

Open Food Facts, ODbL, Datenblatt geändert am 18. März 2026 · Referenzmengen: Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, Anhang XIII.

Zutaten

Wie auf der Verpackung angegeben; Allergene fett

farine de blé, 25% tomates concassées, 22% mozzarella (lait, sel, cultures starter, présure microbienne), 4,4 % fromage Edam (lait, sel, cultures starter, présure microbienne)), eau, 4,3 % tomates en dés, huile de colza, basilic, sel de cuisine, sucre, levure de boulanger, persil, 0,2% fromage à pâte dure rapé (lait, sel, cultures starter, présure microbienne), lait entier en poudre, levain de blé déshydraté (farine de blé, eau), extrait de malt d'orge, lactosérum doux en poudre (lait), farine de malt torréfié (blé, orge), ail, origan, margarine (huile de colza, graisse de palme, eau, émulsifiants: lécithines, mono - et diglycérides d'acides gras; sel de cuisine, arôme, acidifiant: acide citrique), piment, poivre noir, concentré de jus de citron, amidon modifié (pommes de terre), arôme naturel. Peut contenir des traces de soja, d'euf, de céleri, de moutarde et de sésame. Elaboré en Allemagne.

Die Zutatenliste liegt in der Quelle nur auf Französisch vor; wir zeigen sie unverändert, ohne Übersetzung.

Allergen: SellerieAllergen: GlutenAllergen: MilchAllergen: SenfAllergen: SesamKann Spuren enthalten von: SellerieKann Spuren enthalten von: EierKann Spuren enthalten von: SenfKann Spuren enthalten von: SesamKann Spuren enthalten von: SojaHergestellt in Deutschland
  • E14XXModifizierte StärkeEmulgator · Stabilisator · Verdickungsmittel
  • E322LecithineAntioxidationsmittel · Emulgator
  • E330CitronensäureAntioxidationsmittel · Komplexbildner
  • E471Mono- und Diglyceride von SpeisefettsäurenEmulgator · Stabilisator

Quelle: Open Food Facts, ODbL · Namen und Funktionen der Zusatzstoffe: Open-Food-Facts-Taxonomie.

Klimawirkung

1,84kg CO₂-Äq. je kg

Referenzwert der Kategorie „Käsepizzas“: 1,84 kg CO₂-Äq. je kg Produkt (nächstliegendes Produkt in Agribalyse).

Von der ADEME für das in Frankreich durchschnittlich verzehrte Produkt berechnet, vom Feld bis auf den Teller. Der Wert beschreibt die Kategorie, nicht genau dieses Produkt.

Quelle: Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, Stand 30. Juni 2026 · Zuordnung über die Kategorie: Taxonomie von Open Food Facts.

Verkaufsländer

Unter diesem Barcode in 2 Ländern verkauft
FrankreichDeutschland

Quelle: Open Food Facts, von Mitwirkenden gemeldete Verkaufsländer.

Quellen

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