Génoises en tranches fourrées · France

Le moelleux

de Sondey · 210 g

France

454 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence

38,2 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20509873

Préfixe GS1205

Additifs8 : E202, E322, E322i…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque

LabelsContient de l'alcool

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	454 kcal	23 %
Matières grasses	27,8 g	40 %
dont acides gras saturés	14,9 g	74 %
Glucides	44,2 g	17 %
dont sucres	38,2 g	42 %
Protéines	4,9 g	10 %
Sel	0,12 g	2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

34,5% glaçage cacao (sucre, matières grasses végétales (huile de palme, beurre de karité), 7% lait entier, 5,5% cacao en poudre, poudre de lactosérum (lait), 5% cacao maigre en poudre, sirop de glucose-fructose, lactose, émulsifiant : lécithine de soja, arômes, conservateur : sorbate de potassium), 17% fourrage au lait (huile de palme, sucre, 22% lait entier, 14,5% lait écrémé en poudre, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, 1% alcool, arômes, conservateur : sorbate de potassium), huile de palme, farine de blé, sucre, oeufs, sirop de glucose-fructose, 4% lait entier, 2,8% lait écrémé en poudre, 1% cacao maigre en poudre, jus de citron concentré, poudre à lever : carbonate d'ammonium, carbonate de sodium, sel, 0,6% alcool, émulsifiants : mono - et diglycérides d'acides gras, esters polyglicérides d'acides gras, conservateur : sorbate de potassium.

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : SojaTraces éventuelles : Fruits à coqueContient de l'alcool

E202Sorbate de potassiumConservateur
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
E503Carbonates d'ammonium
E503iCarbonate d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 115 produits « génoises en tranches fourrées » vendus en France

Sucres38,2 g · médiane 35,1 g

Acides gras saturés14,9 g · médiane 8,9 g

Sel0,12 g · médiane 0,37 g

81 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 14 septembre 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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