Chef select to go poulet roti
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 227 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 9,2 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 0,90 g | 4 % |
| Glucides | 24,3 g | 9 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 2,4 g | — |
| Protéines | 10,3 g | 21 % |
| Sel | 1,2 g | 21 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
49% pain de malt (farine de blé, eau, graines de lin, graines de tournesol, levure, farine de malt d'orge, sel, dextrose, gluten de blé, farine de soja, sucre, matière sèche issu du lait (protéines de lait, lactosérum en poudre (lait), lactose (lait))), 22% poulet rôti (89% poulet, eau, amidon modifié (tapioca), sucre, sel, correcteurs d'acidité: citrates de sodium, carbonates de sodium), 9% tomate, 8% mayonnaise au poivre (huile de navette, eau, jaune d'oeuf en poudre*, vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, épices, arôme naturel de plantes aromatiques), 0,5% poivre, sucre, acidifiants: acide lactique, acide citrique; conservateur: sorbate de potassium; épaississants: farine de graines de caroube, gomme guar, gomme xanthane; extrait de poivre), 8% mélange de salade (salade iceberg, laitue frisée, roquette), soft spread (eau, huiles végétales (huile de colza, palme, palmiste), émulsifiants: mono - et diglycérides d'acides gras, polyricinoleate de polyglycérol; arôme naturel, acidifiant: acide citrique; colorant: caroténoïdes; vitamines (A, D3, E)). *d'oeufs de poules élevées au sol. Peut contenir des traces de poisson, de céleri, de sésame, de sulfite et de lupin. Non ouvert,
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160Caroténoïdes
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E476Polyricinoléate de polyglycérolÉmulsifiant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
4 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sandwichs au poulet » : 3,08 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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