Brioche tressée aux œufs frais

de Maître Jean Pierre · 600g

FranceAllemagne

Green-ScoreA

350 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence

12,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-8)20501006

Préfixe GS1205

Additifs4 : E1510, E160a, E300…

AllergènesŒufs, Gluten, Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	350 kcal	18 %
Matières grasses	12,0 g	17 %
dont acides gras saturés	5,0 g	25 %
Glucides	52,0 g	20 %
dont sucres	12,0 g	13 %
Fibres alimentaires	2,0 g	—
Protéines	8,0 g	16 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

54,5% farine de blé, 14% œufs* frais, sucre, beurre concentré, eau, sirop de sucre inverti, huile de colza, levure, sel, gluten de blé, protéines de blé, protéines végétales de pois, arôme, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras ; épaississant : farine de graine de caroube ; colorant : caroténoïdes ; agent de traitement de la farine : acide ascorbique ; arôme naturel de vanille (contient alcool).

Allergène : Œufs Allergène : Gluten Allergène : Lait

E1510Éthanol
E160acarotènes mélangésColorant
E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 209 produits de la même catégorie vendus en France

Sucres12,0 g · médiane 13,0 g

Acides gras saturés5,0 g · médiane 5,2 g

Sel1,1 g · médiane 0,98 g

23 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Brioches tressées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays

FranceAllemagne

de-de

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 février 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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