Pandoro Al limone
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 389 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 16,9 g | 24 % |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 53 % |
| Glucides | 50,8 g | 20 % |
| dont sucres | 26,6 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 1,7 g | — |
| Protéines | 6,9 g | 14 % |
| Sel | 0,48 g | 8 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 13 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
97% gâteau (farine de blé, sucre, 15,5% oeufs, beurre (lait), levain naturel (farine de blé, eau), sirop de glucose-fructose, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras; lait en poudre écrémé, huile de palme, 0,9% alcool, 0,7% jaune d'œuf, sel de cuisine, 0,25% infusion d'écorces de citron (alcool, eau, écorces de citron), arômes, stabilisant: pectines; conservateur: sorbate de potassium), 3% sachet de sucre glace (sucre glace, amidon de blé, arômes). Peut contenir des traces de fruits à coque, de soja et de moutarde.
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
86 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Voir les produits de la catégorie « Pandoro » →
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.