De Luxe Pesto Al Tartufo
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 200 kcal | 10 % |
| Matières grasses | 18,9 g | 27 % |
| dont acides gras saturés | 3,0 g | 15 % |
| Glucides | 3,6 g | 1 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 2,2 g | — |
| Protéines | 2,8 g | 6 % |
| Sel | 1,9 g | 32 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
49% champignons en proportion variable (pleurote en huitre, nameko, volvaire cultivée, cèpes), huile de tournesol, 10% tomates séchées réhydratées, purée de tomates, eau, 2% Panigiano Reggiano (lait, sel, présure), 2% Pecorino Romano (lait, sel, présure), sel, sucre, 1% huile d'olive vierge extra, amidon de pomme de terre, 0,5% truffe noire, 0,5% persil, ail, arôme naturel de truffe, poivre, acidifiant : acide lactique ; antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de fruits à coque, d’œufs, de poissons, de céleri et de sulfites.
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
38 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces Pesto » : 2,88 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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