12 Macarons
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 399 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 14,2 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 2,7 g | 14 % |
| Glucides | 59,3 g | 23 % |
| dont sucres | 41,3 g | 46 % |
| Protéines | 8,2 g | 16 % |
| Sel | 0,00 g | 0 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 21 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Assortiment de 12 macarons garnis - surgelés Macarons Framboise-Cassis ; Vanille ; Mangue-Passion ; Caramel au beurre salé. IngrédienÉ : sucre, amandes (19, 1%), eau, préparation pour crème pâtissière (sucre, amidon modifié de pomme de terr crème en poudre (lait), dextrose, épaississant : alginate de sodium ; sel, arôme naturel de vanille, colorant : caroténoïdes farine de blé, beurre (lait), blanc d'œufen poudre (2,2%) (blanc d'œuf(2, 1%), correcteur d'acidité : acide citrique ; ager moussant : citrate de triéthyle), purée d'abricot sucrée (abricot, sucre, sirop de sucre inverti), purée de framboise sucré (1,5%) (framboise (1,4%), sucre), caramel au beurre salé (lait) (1,5%) (sirop de glucose, sucre, crème (lait), beurre (lait) eau, sel), purée de mangue sucrée (1,4%) (mangue (1,3%), sucre), purée de cassis sucrée (1,3%) (cassis (1,2%), sucre) purée de fruits de la passion sucrée (1,1%) (fruits de la passion (1%), sucre), préparation à base de sucre (sucre, colorant dioxyde de titane), lait entier, caramel aromatique (sucre, eau, sirop de glucose-fructose), colorants : rouge de betterave, carmins, caroténoïdes ; malt d'orge, purée de citron sucrée (citron, sucre), arôme naturel de vanille, poudre de vanille Bourbo Traces éventuelles d'autres fruits à coque, de graines de sésame, de lupin et de soja.
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E1505Citrate de triéthyleSupport · Émulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E160Caroténoïdes
- E162Rouge de betteraveColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E401alginate de sodiumSupport · Émulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
14 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Macarons » : 6,26 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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