Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 288 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 28,9 g | 41 % |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | 10 % |
| Glucides | 5,9 g | 2 % |
| dont sucres | 3,1 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,03 g | — |
| Protéines | 0,50 g | 1 % |
| Sel | 2,4 g | 40 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Eau 28%, Huile de colza, vinaigre d'alcool, sucre, vinaigre de vin blanc (sulfites), sel, jaunes d'oeufs, moutarde de Dijon (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, conservateur : disulfite (sulfites) de potassium, acidifiant : acide citrique), amidon modifié de pomme de terre, jus de citron concentré, lait entier en poudre, épaississant : gomme xanthane, acidifiant : acide lactique, conservateur : sorbate de potassium, arômes : poivre
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E225Disulfite de calciumAntioxydant · Conservateur
- E270Acide lactique
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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