Tablette de chocolat noir, Norma
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Biscuits tablette de chocolat noir · France

Tablette de chocolat noir

de Norma · 125 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
505 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
37,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20305345
Préfixe GS1203
Additifs7 : E322, E322i, E330…
AllergènesGluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque
LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture, Vérifié Rainforest Alliance, Médaille d'or 2023 de la Société Allemande d'Agriculture

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie505 kcal25 %
Matières grasses25,0 g36 %
dont acides gras saturés16,0 g80 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres37,0 g41 %
Fibres alimentaires5,0 g—
Protéines6,6 g13 %
Sel0,25 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, pâte de cacao, farine de blé, beurre de cacao, beurre 4%, sirop de glucose, beurre concentré, poudres à lever: carbonate acide de sodium, carbonate acide d'ammonium; émulsifiant: lécithines de soja; poudre de lait entier, lactosérum doux en poudre (lait), sel, acidifiant: acide citrique. Peut contenir des traces de noisette et d'amande.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E503Carbonates d'ammonium
  • E503iiCarbonate acide d'ammonium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 88 produits « biscuits tablette de chocolat noir » vendus en France
Sucres37,0 g · médiane 33,9 g
Acides gras saturés16,0 g · médiane 14,8 g
Sel0,25 g · médiane 0,49 g

93 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat noir » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

7,79kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Biscuits tablette de chocolat » : 7,79 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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