
Pain au chocolat aux amandes
Préfixe 203 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 371 kcal | 19 % |
| Matières grasses | 21,0 g | 30 % |
| dont acides gras saturés | 10,0 g | 50 % |
| Glucides | 38,0 g | 15 % |
| dont sucres | 28,0 g | 31 % |
| Protéines | 6,5 g | 13 % |
| Sel | 0,34 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain Chocolat (farine(farine de BLE,GLUTEN de BLE, farine de BLE malte, levure desactive, antioxydant: E300), eau, BEURRE (16%). baton chocolat (14.5%) (sucre, pate de cacao, beurre de cacao. emulsifiant: E322(SOJA), arome vanille), sucre, maltolevain(levain de BLE deshydrate et desactive, farine de malt, extrait de malt. GLUTEN), levure, sel(antiagglomerant: E535). Dorure: OEUF.), creme d'AMANDES (31%) (sucre, BEURRE. AMANDES en poudre 25%, OEUF, farine(farine de BLE. GLUTEN de BLE, levure desactivee, acide ascorbique, enzymes)), sirop (sucre, eau), neige decor (sucre, amidon(BLE), matieres grasses vegetalesnon hydrogenee), AMANDES effilees (4%)0. Dorure: OEUF.
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
- E535Ferrocyanure de sodium
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
99 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Pains au chocolat » : 5,73 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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