Millefeuille - Auchan Pâtisserie
Préfixe 203 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 266 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 8,8 g | 13 % |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | 28 % |
| Glucides | 42,5 g | 16 % |
| dont sucres | 23,9 g | 27 % |
| Fibres alimentaires | 1,0 g | — |
| Protéines | 4,2 g | 8 % |
| Sel | 0,59 g | 10 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 novembre 2025 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Crème pâtissière 47,4% (eau, sucre, LAIT écrémé en poudre, amidon, amidon modifié (maïs), colorant : E160a, arôme, sel, denrée alimentaire colorante : E160c, OEUF), feuilletage 28,4% (farine de BLE, BEURRE, eau, sel), fondant (sucre, sirop de glucose (SULFITE), eau), crème au BEURRE5,3% (BEURRE, sucre, OEUF, eau), AMANDES effilées 3,2%, pate de cacao (pate de cacao), bigarreau rouge (bigarreaux, sirop de glucose fructose, concentre de fruit et legume, acidifiant : E330).
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
80 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Millefeuilles » : 2,61 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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