Mini cakes aux fruits, Sondey
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Cakes aux fruits · France

Mini cakes aux fruits

de Sondey · 180g ℮, 12 sachets fraîcheur
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
31,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20294403
Préfixe GS1202
Additifs6 : E220, E330, E415…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque, Graines de sésame, Soja

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses17,0 g24 %
dont acides gras saturés11,0 g55 %
Glucides57,0 g22 %
dont sucres31,0 g34 %
Protéines5,5 g11 %
Sel0,70 g12 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

farine de blé, 18% oeufs entiers de poules élevées au sol, sucre, beurre (lait), 6.6% raisins séchés en morceaux (4.6% raisins, dextrose, huile végétale (colza et/ou tournesol)), 5.5% cubes d'écorces d'orange confite (3.1% écorce d'orange, sirop de glucose-fructose, sucre, correcteur d'acidité: acide citrique; conservateur: anhydride sulfureux), sirop de glucose-fructose, humectant: glycérol; yaourt au lait écrémé brassé, 3.3% canneberges séchées sucrées en morceaux (1.5% canneberges, sucre, farine de riz, huile de tournesol), lait en poudre entier, poudres à lever: diphosphates, carbonates de sodium; amidon de blé, sel, arôme naturel, épaississant: gomme xanthane; arôme (contient alcool)

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : Soja
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 357 produits « cakes aux fruits » vendus en France
Sucres31,0 g · médiane 33,4 g
Acides gras saturés11,0 g · médiane 3,0 g
Sel0,70 g · médiane 0,55 g

28 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,28kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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