Terrine de porc à la saucisse de Morteau, Toque du Chefa
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Terrines de porc · France

Terrine de porc à la saucisse de Morteau

de Toque du Chefa · 180 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
319 kcalpour 100 g · 16 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20293451
Préfixe GS1202
Additifs1 : E250
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Céleri, Moutarde
LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie319 kcal16 %
Matières grasses29,0 g41 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides1,6 g1 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires0,04 g—
Protéines13,0 g26 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

29% foie de porc (Origine:France), 24% gras de porc, 20% gorge de porc (Origine : France), eau, 5% saucisse de Morteau (viande de porc (Origine: France), sel, poivre, saccharose, dextrose, conservateur:nitrite de sodium; ferments, boyau naturel de porc), 5% couenne de porc, oignons, blanc d'œuf, farine de blé, sel, arôme (contient blé, lactose), arôme de fumée, ail, arôme naturel, noix de muscade.

  • E250Nitrite de sodiumConservateur

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 112 produits « terrines de porc » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 0,60 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 9,9 g
Sel1,5 g · médiane 1,6 g

24 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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