Cassava crackers, Excelsior
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Cassava crackers

de Excelsior · 100 g
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
504 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
5,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20243333
Préfixe GS1202
Additifs1 : E322
AllergènesLait, SojaTraces éventuelles : Gluten, Fruits à coque, Arachides
LabelsMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie504 kcal25 %
Matières grasses24,7 g35 %
dont acides gras saturés2,9 g15 %
Glucides66,4 g26 %
dont sucres5,0 g6 %
Protéines3,3 g7 %
Sel2,1 g35 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithines de soja ; arôme naturel de vanille. Peut contenir des noisettes et d'autres fruits à coque, de l'arachide et du gluten de blé et d'orge.

Allergène : LaitAllergène : SojaTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesMédaille d'or de la Société Allemande d'Agriculture
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

15,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Chocolats » : 15,4 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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