Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 168 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 7,6 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 0,70 g | 3 % |
| Glucides | 9,6 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 0,53 g | 9 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
80% filet de limande (poisson), 20% panure au citron et au poivre (huile de colza, farine de blé enrichie [farine de blé, carbonate de calcium, fer, niacine, thiamine], farine de riz, amidon de blé, dextrose, 0,47% poivre noir en gros grains, sel, acidifiant : acide citrique ; extrait de poivre noir, 0,12% concentré de jus de citron séché par pulvérisation, sucre, persil, arôme naturel). * Malgré toutes les précautions prises et nos contrôles très stricts, il se peut qu'exceptionnellement une arête subsiste dans nos produits. Nous vous prions de vérifier les bouchées destinées aux enfants en bas âge. Limande du Nord (Limanda aspera), pêchée aux casiers et pièges ou aux chaluts dans l'Océan Pacifique.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
55 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Limande » : 12,0 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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