Boulettes aux haricots vetrs
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 77 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,0 g | 4 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 6 % |
| Glucides | 6,7 g | 3 % |
| dont sucres | 1,4 g | 2 % |
| Fibres alimentaires | 3,0 g | — |
| Protéines | 4,1 g | 8 % |
| Sel | 0,35 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 février 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
40% sperziebonen (sperziebonen, nootmuskaatextract, zout, aroma (bevat selderij, tarwe), 30% gekookte aardappel, 16% gegaarde gehaktballen (45% varkensvlees1, 41% rundvlees, soja-eiwit, 3% rundvet, paneermeel (tarwe - bloem, rogge, gist, zout), water, plantaardige oliën (zonnebloem, raapzaad), dextrose, zout, uipoeder, specerijen, aroma, gehydrolyseerd koolzaadeiwit, gekaramelliseerde suiker, gistextract, suiker, maltodextrine, aardappelzetmeel, natuurlijk uiaroma, kruiden, conserveermiddel: kaliumacetaten; voedingszuur: citroenzuur), 14% jus (water, gemodificeerd zetmeel (maïs), natuurlijke aroma's, raapzaadolie, rode wijnextract, suiker, gistextract, conserveermiddel: kalium-sorbaat; uipoeder, gekaramelliseerde suiker, zout, chloridezout van kalium).
La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en néerlandais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
92 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Haricots verts en conserve » : 1,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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