Filet de poisson à la méditerranée, Ocean Sea
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gratins de poisson · France

Filet de poisson à la méditerranée

de Ocean Sea · 400 g
FranceBelgique
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
106 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence
1,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20162542
Préfixe GS1201
Additifs2 : E14XX, E160c
AllergènesPoisson, Lait
LabelsPêche durable, Fabriqué en Allemagne, Pêche durable MSC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie106 kcal5 %
Matières grasses6,1 g9 %
dont acides gras saturés1,1 g6 %
Glucides1,3 g0 %
dont sucres1,2 g1 %
Protéines10,5 g21 %
Sel0,80 g13 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

55% filet de colin d'Alaska, 14% tomates, 8% courgette, huiles végétales (tournesol, cotza), eau, 3% poivrons, 3% fromage Edam, 1,5% aubergines, 1,5% olives noirs, granulés d'oignons,, ail, yogourt doux, sel de cuisine, extrait de levure, amidon modifié, herbes (persil, origan), épices (poivre blanc, curcuma), doublé concentré de tomate, sucre, sirop de glucose séchée, dextrose, colorant: extrait de paprika,

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160cExtrait de paprikaColorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 26 produits « gratins de poisson » vendus en France
Sucres1,2 g · médiane 1,2 g
Acides gras saturés1,1 g · médiane 2,8 g
Sel0,80 g · médiane 0,77 g

40 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gratins de poisson » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

9,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gratins de poisson » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
BelgiqueFrance

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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