Salmon in puff pastry, Deluxe
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés · France

Salmon in puff pastry

de Deluxe · 700g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
267 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
2,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20158330
Préfixe GS1201
Additifs8 : E14XX, E160a, E160ai…
AllergènesŒufs, Poisson, Gluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Mollusques
LabelsAquaculture responsable, Aquaculture responsable ASC

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie267 kcal13 %
Matières grasses16,7 g24 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides18,3 g7 %
dont sucres2,1 g2 %
Fibres alimentaires1,6 g—
Protéines10,4 g21 %
Sel0,22 g4 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Saumon 37%, farine de blé, margarine (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant: mono - et diglycérides d'acides gras, correcteur d'acidité: acide citrique, : conservateur: sorbate de potassium, colorant: <bêta carotène, arôme), eau, fromage blanc 8%, crème 4%, épinard 1,8%, vin blanc (contient sulfites), sel, amidons modifiés, moutarde à l'ancienne (eau, graine de moutarde, vinaigre, sel), purée de citron, lactosérum en poudre, jaune d'oeuf*, lait entier en poudre, épaississants: gomme guar, gomme xanthane; persil déshydraté, piment fort, crème en poudre, sucre, arômes naturels, huile de colza, agent de traitement de la farine L-Cystéine.*Issu de poules élevées en plein air. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, et céleri.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 438 produits « plats préparés » vendus en France
Sucres2,1 g · médiane 1,8 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 1,8 g
Sel0,22 g · médiane 0,81 g

61 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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