Sprühsahne, Milbona
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Crèmes fouettées · France

Sprühsahne

de Milbona · 239ml
FranceAllemagne
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
215 kcalpour 100 g · 11 % de l’apport de référence
7,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20139407
Préfixe GS1201
Additifs2 : E407, E472b
AllergènesLait
LabelsPeu ou pas de matière grasse, Peu de matière grasse, Allégé en matière grasse

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie215 kcal11 %
Matières grasses17,7 g25 %
dont acides gras saturés12,8 g64 %
Glucides11,4 g4 %
dont sucres7,5 g8 %
Protéines2,5 g5 %
Sel0,08 g1 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

87% crème légère (lait), 7% sirop de glucose, 5,3% sucre liquide (contient 3% de sucre), émulsifiant : mono - et diglycerides d'acides gras, esters lactiques des mono - et diglycerides d'acides gras ; stabilisant : carraghénanes ; gaz propulseur : protoxyde d'azote.

  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 84 produits « crèmes fouettées » vendus en France
Sucres7,5 g · médiane 11,0 g
Acides gras saturés12,8 g · médiane 20,0 g
Sel0,08 g · médiane 0,08 g

31 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Crèmes fouettées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,60kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Crèmes » : 2,60 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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