Instant-nudeln, Entenfleischgeschmack, Tao
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles instantanées · France

Instant-nudeln, Entenfleischgeschmack

de Tao · 340g(4x 85g(77g Nudeln, 8g Würzmischung))
FranceAutricheRépublique tchèqueAllemagne
NOVA4
498 kcalpour 100 g · 25 % de l’apport de référence
0,5 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-8)20133337
Préfixe GS1201
Additifs8 : E150a, E500, E500i…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Lait, Moutarde

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie498 kcal25 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés10,5 g53 %
Glucides64,0 g25 %
dont sucres0,50 g1 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines11,0 g22 %
Sel4,6 g77 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Teigwaren (91%): Weizenmehl, pflanzliches Öl (Palmöl), modifizierte Kartoffelstärke, Speisesalz, Backtriebmittel: Natriumcarbonat, Kaliumcarbonat. Würzmischung (9%): Speisesalz, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Weizenmehl, Zucker, Sojasauce (Sojabohnen, Weizen, Maltodextrin, Salz), Hefeextrakt, Aroma, Farbstoff: Zuckerkulör; Entenfleischaroma, Chilipulver, Geschmacksverstärker: Dinatrium-5'-ribonukleotid; Trennmittel: Siliciumdioxid; Karotten, Rapsöl, Schnittlauch, Knoblauchpulver

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Moutarde
  • E150aCaramel E150aColorant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 598 produits « nouilles instantanées » vendus en France
Sucres0,50 g · médiane 2,0 g
Acides gras saturés10,5 g · médiane 5,0 g
Sel4,6 g · médiane 2,0 g

11 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Nouilles instantanées » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 4 pays
AutricheRépublique tchèqueFranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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